板凳面馆

日常:

喜欢这种意面，微辣、蒜香扑鼻，一下就能干掉一盘。

准备好干辣椒1只、大蒜3瓣、罗勒叶2片。把干辣椒断成两截，倒出里面的籽，蒜瓣切薄片，罗勒叶卷起切丝。在平底锅中加热橄榄油，油热后放入干辣椒和蒜片，煸炒至蒜片开始变金黄色，取出蒜片。在平底锅中加两勺煮面水，摇动锅子让水和油充分混合，接着把煮好（比说明上的时间少1分钟左右）的面放入平底锅中，加入罗勒叶、少许盐和黑胡椒，用铲子拌匀。拌1分钟左右，这时尝尝面，如果面还带有一丝韧劲、咸味也合适的话就可以出锅，撒上之前的蒜片就完成了。

吃的时候撒上cheese粉味道更浓郁，推荐一下。